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冷庫建設安裝的環境
發布時間:2022-04-01
冷庫在建設安裝時,需要考慮冷庫的安裝環境,冷庫的安裝環境影響到冷庫的質量和日后的使用情況。
冷庫冷間的濕度
發布時間:2022-03-31
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。
食品冷凍冷藏庫
發布時間:2022-03-29
一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質儲存。因為,溫度降至 -15 ℃以下,食品凍結率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好…
冷庫設備之制冷系統中的異物
發布時間:2022-03-28
在制冷系統中,制冷劑含有各種異物,這些異物對制冷設備影響很大。必須知道由于異物存在所引起的不良現象及排除方法。
食品安全事故頻發,冷鏈冷庫何去何從
發布時間:2022-03-25
當下,我國居民食物中毒事件頻繁發生,食品安全問題日益嚴重。特別是一些需冷藏冷凍食品更容易出現安全問題。那么怎么解決食品安全事故頻發,冷鏈冷庫又該何去何從呢?
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